EXPO ENVASE/ALIMENTEK 2011
23 de septiembre de 2011
Del 20 al 23 de Septiembre, se realizó en el Centro Costa Salguero, la exposición del Envase que se hace conjuntamente con la expo Alimentek. Se llevan a cabo desde 1998 y de ahí hasta el presente cada dos años, organizada por el Instituto Argentino del Envase, reúne a las empresas más importantes vinculadas al mercado del Packaging.
Con 420 expositores (alrededor de 300 son nacionales), el Sr. Fabián Rodríguez participó con su empresa Micromecanica JR S.A., juntamente con una firma brasilera y otra italiana, en el PABELLON 6 – STAND 631.
La participación de empresas de todas partes del mundo demuestra que la exposición crece edición tras edición, posicionándola con gran jerarquía a nivel mundial. Participaron fabricantes de envases, materias primas, embalaje, máquinas y equipos, y rubros especiales. En Argentina, la industria del envase y del embalaje representa el 1,5% del PBI y está presente en cada aspecto de la vida diaria. El consumo per cápita anual de envases en Argentina es de 100 kgs. La producción nacional alcanza en conjunto, aunando los diferentes materiales, 4 millones de toneladas.
El envase es un elemento clave en la cadena de comercialización hacia el consumidor. No hay producto concebido sin envase. El sistema de comercialización se da principalmente a través de supermercados, por la conservación de la vida útil del producto, su duración en góndola, la protección a través de precintos y diferentes sistemas que son los que permiten que llegue al consumidor en condiciones óptimas y de sanidad adecuada.
En el packaging tallan fuerte las variables comunicacionales y de percepción del producto. El embalaje es el único vehículo de comercialización que ve el 100% de los consumidores, más allá de la publicidad de la marca, y que una vez que capta la atención de un consumidor, comienza a transmitir su mensaje. Es de vital importancia proyectar los aspectos clave de la comunicación en el packaging, ya que éste puede atraer a nuevos consumidores, retener a los actuales y generar así un equilibrio ingenioso.
La tendencia en la industria del packaging se orienta hacia la sustentabilidad de los envases y hacia un sistema integral de recolección y reconversión de residuos domiciliarios ¨El debate que se está dando en nuestro sector es que tenemos que llevar al envase a que sea sustentable ecológicamente¨, expreso Jorge Acevedo, gerente general del Instituto Argentino del Envase, “Pero en relación al impacto medioambiental, el envase no es el mayor problema. En Argentina, por ejemplo, no existe un sistema de recolección domiciliaria adecuado a los nuevos tiempos. No hay recolección diferenciada, todavía hay relleno sanitario y basurales a cielo abierto. Muchas veces se culpa al envase. Pero la realidad es que hoy por hoy no se podría alimentar a la población mundial sin packaging, ya que además de que todo llega al hogar envasado, si el envase no existiera, toda la materia orgánica que se perdería seria mucho más contaminante. Actualmente la mayoría de los envases son reciclables. Sin embargo esto no implica que se reciclen, “El Estado tiene un papel preponderante. Tiene que arbitrar los medios para que todos los sistemas de recolección tiendan a separar la basura en origen. Porque eso va a disminuir los costos en la planta de tratamiento. Sino el costo de separación es mas alto que el envase en si mismo¨, explico Acevedo.
Fuente:
Prensa CEM