Taller para Manipuladores de Alimentos

Del jueves 10 AL viernes 11 de febrero de 2011

La modificación del artículo 21 del Código Alimentario Argentino (Res. Conj. n° 29/00 y 171/00 de la Secretaría de Políticas y Regulación Sanitaria y de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Nación) hace obligatorio para la obtención de la libreta sanitaria, la capacitación de los manipuladores de alimentos.
Destinado a todo manipulador de alimentos y empresas, que necesiten cumplimentar con los requisitos para la obtención de la libreta sanitaria en la Provincia de Buenos Aires.
Con el dictado de estos cursos se busca facilitar a las empresas del sector la rápida capacitación de su personal, de acuerdo a lo indicado por la normativa legal vigente. 
Modalidad del curso: presencial, 15 horas cátedra de cursada.
Material entregado: manual para Manipuladores de Alimentos.
Aprobación del curso: se debe aprobar una Evaluación a la finalización del mismo.
Certificado:
Se entregará un Certificado de Aprobación del Curso, firmado por las Autoridades del Ministerio de Salud de la Provincia de Buenos Aires, y se realizará la inscripción de cada cursante en la base de datos del Registro de dicho Ministerio. A continuación se presenta el certificado que se entrega tras la aprobación del curso.
Dictado del curso:
El mismo será dictado por docentes de la Universidad Nacional de Luján.
Duración del curso
El curso, normalmente, tiene una duración de entre 10 y 15 horas, dependiendo de la cantidad de participantes. Más información en http://quimicaquicai.com.ar/divisiones/capacitacion/